Dégustations

Venez déguster


Nous vous proposons de réveiller vos papilles à la Pointe de Bénance avec nos différentes assiettes de dégustation s'adaptant aux goûts de tous ...




Découvrez nos Apéri'Triskell

En saison, nos tables surplombant le Golfe du Morbihan invitent à la dégustation d'assiettes apéritives, les Apéri'Triskell, à tout heure de la journée (11h30-21h00) ou lors de soirées contées. L'occasion de découvrir des produits créatifs que la ferme propose à partir de sa production.

L'APÉRI'HUÎTRES

Pour les inconditionnels de l'huître, pas d'hésitation : l'Apéri'Huîtres est idéale. Il s'agit d'une assiette de 6 huîtres affinées à la ferme et accompagnée de pain, beurre, citron et de sa boisson.

L'APÉRI'MER

Nos amoureux de la mer se délecteront de notre Apéri'Mer composée de délicieuses terrines directement venues de la conserverie La Belle-îloise (au choix : cabillaud/aubergines, anchois/oignons ou maquereau/artichauts) accompagnés de pain, citron et tomates cerises.

L'APÉRI'TERRE

Pour les plus terriens d'entre vous, l'Apéri'Terre composée d'un excellent saucisson aux algues de la région accompagné de pain, tomates cerises et de sa boisson.

Accès libre, du lundi au dimanche, en continu de 11h à 21h30, réservation recommandée au 02 97 67 73 53




Les variantes


L'APÉRI'PALOURDES

Une envie de chaud ? L'Apéri'Palourdes est faite pour vous. Vous aurez le plaisir de déguster une assiette de palourdes cuites persillées accompagnées de pain, beurre et des sa boisson.

L'APÉRI'MOUSSE

L'Apéri'Mousse régalera vos petits loustics avec son célèbre Paté Hénaff accompagné de chips, pain et de son jus de fruit rafraîchissant.

LE SPIRU'CAFÉ

Détendez-vous avec un thé ou café bien chaud à boire au bord de l'eau. Votre boisson sera accompagnée de délicieuses perles de Spiruline (chocolat blanc au coeur de nougatine laqué à la Spiru'Breizh®)

Accès libre, du lundi au dimanche, en continu de 11h à 21h30, réservation recommandée au 02 97 67 73 53




Huîtres de Jade

Les huîtres du Golfe du Morbihan affinée à l'Or Vert breton : la Spiru'Breizh® lui apportant une saveur unique et pétillante (sur résa).

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